Das Herzstück
Die Davidis Sammlung
Ida Schulze „Wie koche ich heute“ 1940
Velhagen & Klasing, 800 zeitgemäße Gerichte, wird im Methler nicht als Davidis geführt, hat Davidis aber
als Verfassernamen („Davidis-Schulze“), Methler 142, nacheingebunden
Ida Schulze 1941
Velhagen und Klasing, mit der Beilage „Frauenaufgaben im Krieg“ von Ruth Hildebrandt, Methler 218
Luise Holle 1942
Verlag Velhagen & Klasing, 62. Auflage, Methler 207
Ida Schulze 1933
Velhagen und Klasing, im Schuber, berufen auf Davidis-Holle, Methler 208
Marie Walter 1933
Globus Verlag GmbH, Methler 307
Annie Juliane Richert 1932
Verlag Enßlin und Laiblin, Methler 284
Ilse von Lagerström-Zerbe 1932
Aufbau Verlag Berlin, Methler 277
Marie Wesenberg 1930
Abwaschbarer Einband, A. Weichert, Methler 318
Marie Walter 1929
Globus Verlag GmbH, Methler 306, mit Schutzumschlag
Marie Walter 1929
Globus Verlag GmbH, Methler 306
Eva May 1927
Rhein-Elbe Verlag, Hamburg, Methler 279
Nicht genannt, Vorwort ist v. M. Wesenberg, 1925
Verlag Drei Türme Hamburg, Methler 314
Carl Schneider/Rudolf Oster 1926
Hesse und Becker Verlag Leipzig, anderes Cover, Methler 295
Friedrich Maack 1925
Friedrich Maack Verlag, Leipzig, Methler 278
Luise Holle 1927
Verlag Velhagen & Klasing, 57. Auflage, Methler 202
Im Hummer-Schuber.
Luise Holle 1942
Verlag Velhagen & Klasing, 62. Auflage, Methler 207, im Schuber mit der Familie.
Charlotte Täuber 1925
Fredebeul und Koenen Verlag, Methler 301
Die parallel zu Luise Holle laufende Nachbearbeitung des Davidis-Kochbuches durch Ida Schulze hieß “Das neue Kochbuch
für die deutsche Küche” und hatte eine andere Auflagenzählung. Somit sind diese Auflage aus dem Jahre 1941 und die 62.
Originalauflage des Praktischen Kochbuchs von Luise Holle aus dem Jahre 1942 die beiden letzten vor Kriegsende. Es gibt
noch weitere Nachbearbeitungen nach dem Zweiten Weltkrieg, die bekannteste ist von Gööck.
Carl Schneider/Rudolf Oster 1926
Hesse und Becker Verlag Leipzig, anderes Cover, Methler 295
Fritzi Schreiber 1925
A. Weichert, Methler 297.a
Rudolf Zäch 1925
Mit dem berühmten Hummer-Einband, Enßlin und Laiblin, Methler 337
Carl Schneider/Rudolf Oster 1925
Paul Franke Verlag Berlin, Cover vom Schille-Verlag, Methler 294
