Tafel- und Menükarten
Historische Speisefolgen und Menüs
Oben: Auszug aus der Speisekarte des Hotel-Restaurant Adlon ca. 1910, Reprint aus der Kochkunstbibliothek von etwa 1920
Diese Menükarte lag als Lesezeichen in einem alten Buch
Die Tagesgerichte des Dresdner Ratskellers um ca. 1910, Reprint
aus der Kochkunstbibliothek von etwa 1920
Die Grillspezialitäten des Frankfurter Hofs in Frankfurt um ca. 1910, Reprint aus der Kochkunstbibliothek von etwa 1920
Hotel-Restaurant Adlon ca. 1910, Reprint aus der Kochkunstbibliothek von etwa 1920
